ATIVIDADE DE
QUÍMICA – 3º ANO – Prof.ª: QUELI CARDOZO
Nesta aula vocês irão copiar o conteúdo disponibilizado abaixo em
seus cadernos.
HIDROCARBONETOS
Os hidrocarbonetos são compostos formados
somente por átomos de carbono e hidrogênio. Essa é a função orgânica mais simples, porém a mais importante e
utilizada. Além disso, as cadeias carbônicas dos hidrocarbonetos servem de base
para a formação de todas as demais funções orgânicas.
CLASSIFICAÇÃO
DOS HIDROCARBONETOS
Esse grupo funcional divide-se em alifáticos e aromáticos, conforme
organograma abaixo:
Os aromáticos são os que possuem pelo menos
um anel benzênico em sua cadeia, já os alifáticos (todos os demais) em:
Alcanos ou parafinas
Compostos orgânicos pertencentes à função dos
hidrocarbonetos alifáticos saturados, isto é, aqueles de cadeia aberta que
contêm apenas ligações simples (–) entre átomos de
carbono. Deles forma-se o
petróleo, bem como seus derivados: gasolina, gás de cozinha, óleo diesel. Nas
indústrias petroquímicas, servem como matéria-prima na fabricação de diversos
materiais, como plásticos, fibras têxteis, tintas e borrachas sintéticas.
Alcanos OU
parafina, do latim parum = pequena + affinis = afinidade, refere-se a compostos de baixa reatividade
química
São exemplos de alcanos: metano e propano
As
fórmulas moleculares dos alcanos possuem número de hidrogênios igual ao dobro
do número de carbonos mais dois. Daí, conclui-se que têm composição geral do
tipo CnH2n + 2. Então para um alcano
denominado “hexano”, em que em sua cadeia apresenta seis carbonos, o número de
hidrogênios será igual a 14, ou seja, sua fórmula molecular é C6H14.
Fórmula
geral dos alcanos: CnH2n+2
Alcenos ou alquenos ou olefinas
Alcenos, também chamados alquenos ou olefinas, são compostos orgânicos
da função hidrocarboneto. Possuem cadeia alifática insaturada por dupla
ligação (=) entre carbonos.
Olefina provém do latim oleum = óleo + affinis =
afinidade. Portanto, compostos dos alquenos possuem alta reatividade com
substâncias oleosas.
São exemplos de alcenos:
eteno ou etileno e propeno ou propileno
Alcenos, bem como alcanos, têm fórmula geral
deduzida com base na observação dos exemplos mencionados. Em geral, possuem
número de hidrogênio igual ao dobro do
número de carbonos. Assim, a fórmula
geral é CnH2n.
Alcinos ou alquinos
Alcinos ou alquinos são hidrocarbonetos
alifáticos insaturados por uma tripla ligação (≡), ou seja, compostos
de cadeia aberta com presença de tripla ligação entre carbonos.
São exemplos de alcinos: etino e
but-1-ino.
Alcadienos ou dienos
São hidrocarbonetos alifáticos insaturados por duas ligações
duplas (= =), responsáveis pela obtenção de alguns polímeros que originam
a borracha natural.
São exemplos de alcadienos: propadieno
e hexa-1,4-dieno.
A
fórmula geral dos alcadienos é a mesma dos alcinos ou seja: CnH2n – 2.
Ciclanos ou cicloalcanos
Hidrocarbonetos alicíclicos saturados, ou seja, compostos de cadeia
carbônica fechada contendo apenas ligações simples entre átomos de
carbono.
São exemplos de ciclanos: ciclopropano e ciclobutano.
A fórmula geral dos ciclanos é a mesma dos
alcenos, ou seja, CnH2n.
Ciclenos ou Cicloalcenos
Hidrocarbonetos alicíclicos insaturados por uma dupla
ligação entre dois átomos de carbono.
É um exemplo de cicleno: ciclobuteno
A fórmula geral é igual à dos alcinos e dos alcadienos — CnH2n
– 2.
NOMENCLATURA
GERAL DOS HIDROCARBONETOS
De modo geral, a nomenclatura dos hidrocarbonetos
segue a seguinte ordem:
Prefixo + infixo + sufixo
· Prefixo: Indica o número de carbonos presentes na cadeia principal;
Número de Carbonos
|
Prefixo
|
1
|
met
|
2
|
et
|
3
|
prop
|
4
|
but
|
5
|
pent
|
6
|
hex
|
7
|
hept
|
8
|
oct
|
9
|
non
|
10
|
dec
|
Infixo: Indica o
tipo de ligação encontrada
na cadeia;
Tipo de ligação
|
Infixo
|
Somente simples
|
an
|
Dupla
|
en
|
Tripla
|
in
|
Duas duplas
|
dien
|
Duas triplas
|
diin
|
Sufixo: Indica a função orgânica dos
hidrocarbonetos terminando com a letra "o".
Exemplo 1:
Observe
a cadeia: CH3 –
CH2 – CH3
Agora vamos analisar a sua estrutura:
Prefixo: 3 carbonos = prop
Infixo: ligação simples entre
carbonos = an
Sufixo: hidrocarboneto (só H e
C) = o
Portanto: propano (C5H12)
Exemplo 2:
Observe
a cadeia: CH2 = CH2
Agora vamos analisar a sua estrutura:
Prefixo: 2 carbonos = et
Infixo: ligação dupla entre carbonos = en
Sufixo: hidrocarboneto (só H e C) = o
Portanto: eteno (C2H4)
Portanto: buteno (C4H8)
Exemplo 4:
Observe
a cadeia: CH3 – CH = CH – CH2 – CH = CH2
Agora vamos analisar a sua estrutura:
|
Se observarmos a numeração superior as ligações duplas estariam localizadas no carbono 1 e 4, já para a numeração inferior as ligações
duplas estariam no carbono 2 e 5.
Então conforme estabelecido
nas normas da IUPAC, SEMPRE USAR A MENOR NUMERAÇÃO.
|
Prefixo: 6 carbonos = hex
Infixo: 2 ligações duplas entre carbonos = dien
Sufixo: hidrocarboneto (só H e C) = o
A nomenclatura dos ciclanos e ciclenos, junto à
IUPAC segue exatamente a mesma dos alcanos e alcenos, respectivamente,
diferindo-se apenas pela adição da palavra ciclo antecedendo o nome do composto.
Exemplo 5:
Observe a cadeia:
Agora vamos analisar a sua estrutura:
Cadeia fechada: Inserir a palavra- ciclo
Prefixo: 3 carbonos = prop
Infixo: ligação simples entre carbonos = an
Sufixo: hidrocarboneto (só H e C) = o
Portanto: ciclopropano
Exemplo 6:
Observe a cadeia:
Agora vamos analisar a sua estrutura:
Cadeia fechada: Inserir a palavra- ciclo
Prefixo: 4 carbonos = but
Infixo: ligação dupla entre carbonos = en
Sufixo: hidrocarboneto (só H e C) = o
Portanto: ciclobuteno
Até a próxima aula!!!!!
Até a próxima aula!!!!!
Nesta atividade vocês irão pesquisar os principais hidrocarbonetos no nosso dia a dia , conforme a lista abaixo onde vocês irão armazenar o registro da sua pesquisa em seu caderno.
Na pesquisa de vocês deve constar os seguintes itens para cada hidrocarboneto, que deverá ser apresentada no caderno em forma de quadro:
⧭ Qual o seu estado físico na natureza;
⧭Fórmula estrutural;
⧭ Fórmula molecular;
⧭Sua utilidade.
Os hidrocarbonetos que vocês irão pesquisar são:
⧭Metano;
⧭Propano;
⧭Butano;
⧭Octano;
⧭Eteno;
⧭Etino;
⧭Nafataleno;
⧭Benzopireno;
⧭Benzeno.
⧭ Qual o seu estado físico na natureza;
⧭Fórmula estrutural;
⧭ Fórmula molecular;
⧭Sua utilidade.
Os hidrocarbonetos que vocês irão pesquisar são:
⧭Metano;
⧭Propano;
⧭Butano;
⧭Octano;
⧭Eteno;
⧭Etino;
⧭Nafataleno;
⧭Benzopireno;
⧭Benzeno.
Nesta atividade vocês irão copiar e responder em suas cadernos as seguintes questões de fixação e revisão do conteúdo:
1. Represente, em seu caderno,
a molécula de ácido lático (presente no leite) utilizando a fórmula estrutural
de traço (ou plana) e a molécula de cafeína (presente no café e em alguns chás)
utilizando a representação da fórmula estrutural simplificada.
2.Não é recomendável que
pessoas com insônia consumam alimentos contendo a substância teobromina, como o
chocolate, perto da hora de dormir. Essa substância é um estimulante do sistema
nervoso central semelhante à cafeína presente no café.
Determine sua fórmula
molecular e classifique seus átomos de carbono em primários, secundários,
terciários ou quaternários.
3.Em 1630, padres espanhóis,
no Peru, utilizaram com sucesso a casca da árvore de cinchona para curar a
malária. A notícia do sucesso chegou à Europa, e a casca da cinchona, com
quinina em sua composição, se tornou o principal tratamento contra a malária.
Considere a molécula de quinina, cuja fórmula estrutural está representada a
seguir.
Do ponto de vista da Química
orgânica, a quinina poderia ser classificada como um composto aromático?
Justifique.
4.Complete, em seu caderno, o
quadro com a fórmula estrutural do composto a partir da sua descrição.
5.Analise as duas fórmulas
estruturais abaixo. Uma delas é a da zeaxantina, responsável pela cor amarela
do milho. A outra, bastante parecida, é a da astaxantina, responsável pela
coloração rosa do salmão. Em quantos átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio
diferem as duas moléculas?
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
1ª: TODAS AS ATIVIDADES PROPOSTAS EM QUÍMICA DEVERÃO ESTAR EM SEUS CADERNOS;
2ª: NO RETORNO DAS AULAS PRESENCIAIS IREI OLHAR OS CADERNOS, PARA AS SEGUINTES AVALIAÇÕES: PARTICIPAÇÃO (1 PONTO) E ATIVIDADES DIÁRIAS(2 PONTOS);
3ª QUALQUER MUDANÇA EM RELAÇÃO AS AULAS, VOCÊS IRÃO ENCONTRAR, INFORMAÇÕES AQUI NO BLOG OU NO FACEBOOK DA ESCOLA;
4ª: BOAS FÉRIAS!!! ESPERO QUE TUDO ESTEJA BEM COM VOCÊS, E A PRINCÍPIO, SE TUDO CORRER BEM E DENTRO DO ESPERADO!!! A GENTE SE ENCONTRA EM JUNHO!!!
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RETORNO DAS AULAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
01/06/2020
NESTE RETORNO DAS ATIVIDADES ONLINE PROSSEGUIREMOS DA SEGUINTE MANEIRA:
AS AULAS RELATIVAS A 1º QUINZENA DE JUNHO SERÃO TODAS DE REVISÃO DO CONTEÚDO, ONDE VOCÊS IRÃO ASSISTIR VÍDEOS DE REVISÃO DO CONTEÚDO (ATRAVÉS DE LINK), E POSTERIORMENTE EXERCÍCIOS DE REVISÃO RELATIVOS A CADA CONTEÚDO REVISADO, PRESTE ATENÇÃO NAS INFORMAÇÕES, CONTIDAS EM CADA ATIVIDADE, PARA NÃO COMETERAM ERROS!!!
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AULA: 01/06/20
NÚMERO DE PERÍODOS:1
Atividade 1
Nesta atividade vocês irão assistir um vídeo de revisão sobre "Classificação dos carbonos", disponível no link abaixo:
https://drive.google.com/file/d/1Qp2j2VcLERbw2NsRvtUnc3Km5kjBsZ_1/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/1Qp2j2VcLERbw2NsRvtUnc3Km5kjBsZ_1/view?usp=sharing
OBS.: A qualidade do áudio do vídeo fica melhor de vocês fizerem o download do vídeo.
Atividade 2
Nesta atividade vocês irão responder as questões de revisão sobre "Classificação dos Carbonos", disponível no link abaixo:
Nesta atividade vocês irão responder as questões de revisão sobre "Classificação dos Carbonos", disponível no link abaixo:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScYDoYKGEsF1RwfnMjLb1h7uWz7WwUwfJ5xB7lBQFh5aDBJDg/viewform?usp=sf_link
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AULA: 05/06/20 e 08/06/20
NÚMERO DE PERÍODOS:2
Atividade 1
Nesta atividade vocês irão assistir um vídeo de revisão sobre "Classificação das cadeias carbônicas", disponível no link abaixo:
Atividade 2
Nesta atividade vocês irão responder aos exercícios de revisão sobre "Classificação das cadeias carbônicas", disponível no link abaixo:
https://forms.gle/kDdWF6mjikKf2kLv5
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NOVAS INFORMAÇÕES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ACORDA!!!
Favor assistam o vídeo disponível no link abaixo sobre como serão as nossas avaliações!!!!!
https://drive.google.com/file/d/199HyJNCfPvHs7gnRkyWilNXjtDnsTPN_/view?usp=sharing
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NOVAS INFORMAÇÕES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ACORDA!!!
https://drive.google.com/file/d/199HyJNCfPvHs7gnRkyWilNXjtDnsTPN_/view?usp=sharing
Para quem quiser saber como escanear as suas atividades e enviar para o email da professora assista o vídeo disponível no link abaixo:
https://drive.google.com/file/d/19E9_6-E4e-a0rsiAuB03qHjLzGAyaIv8/view?usp=sharing
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AULA: 12/06/20 e 15/06/20
NÚMERO DE PERÍODOS:2
Atividade 1
Nesta atividade vocês irão responder os exercícios avaliativos sobre a pesquisa que vocês fizeram sobre os hidrocarbonetos na aula do dia 20 e 24/04/20, disponível no link abaixo:
https://forms.gle/TzoiveAMqQEaERR98
NÚMERO DE PERÍODOS:2
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AULA: 19/06/20 e 22/06/20
Atividade 1
Atividade 2
Nesta atividade vocês irão assistir o vídeo explicativo sobre "classificação dos hidrocarbonetos" disponível no link abaixo:
Atividade 2
Nesta atividade vocês irão copiar e responder nos seus cadernos os exercícios de fixação sobre "classificação dos hidrocarbonetos" , disponível no link abaixo:
https://drive.google.com/file/d/1HYl9KaG8bLXbQJtWsv6dyX-PzpZtFMaC/view?usp=sharing
NÚMERO DE PERÍODOS:2
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AULA: 26/06/20 e 29/06/20
Atividade 1
Nesta atividade vocês irão assistir o vídeo explicativo sobre "Nomenclatura dos Hidrocarbonetos" disponível no link abaixo:
Atividade 2
Nesta atividade vocês irão copiar e responder nos seus cadernos os exercícios de fixação sobre "Nomenclatura dos Hidrocarbonetos" , disponível no link abaixo:
https://drive.google.com/file/d/1HYl9KaG8bLXbQJtWsv6dyX-PzpZtFMaC/view?usp=sharing
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